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良心品质更好吃,良品铺子“上天山入深海”打造夏日高品质产品上新-乐鱼体育APP官网下载
01/272024
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新疆天山海拔1300多米高处种植的木垒鹰嘴豆,秘鲁深海至少200米以下才有的巨型鱿鱼......高端零食良品铺子“登高入海”,遍寻全球好食材好原料,持续进行高品质产品创新研发,今夏推出新品鹰嘴豆豆皮(香辣味)和铁板鱿鱼丝(麻辣味)。

究竟是怎样的新款休闲零食,能让资深“吃货”直呼辣得过瘾?良品铺子新品体验官尝鲜给出“麻辣”点评:香辣味的鹰嘴豆豆皮,片片薄脆、辣而不腻,每一口都是童年味道;麻辣味的铁板鱿鱼丝,丝丝入味、口感弹韧,每一丝都很有嚼劲儿。“在仲夏夜晚,开一罐冰啤酒,配上这两款下酒零食,爽辣可口,能与朋友快乐一整晚。”

深入原料产地,良品铺子坚持好原料造就好味道。该公司产品经理姚佳言表示,17年来,良品铺子一贯保持从原产地臻选优质原料,采取先进的特殊工艺技术锁鲜食品、传递美味,为消费者奉上健康放心的休闲零食。

铁板鱿鱼丝就是践行这一理念诞生的新产品。在海洋资源丰富的南美洲秘鲁深海,航海员用钓竿海钓获取一只只10斤多重的大鱿鱼,在其尚活蹦乱跳时速冻保存,良品铺子将这份最原始的鲜嫩美味带回大西洋彼岸的中国。优质原料有了,但如何制作出与众不同的深海食品呢?

姚佳言介绍,与市面上常见用鱿鱼身体做出的鱿鱼丝不同,良品铺子只选取深海鱿鱼的“活肉”耳朵部分,经过8小时低温慢烘,再沿着肌肉纹理手撕成丝,特用辣油爆香4种天然香辛料,让鱿鱼丝麻辣入味。“每一道工艺都是精心探索研究,甚至鱿鱼耳韧性大无法用机器,全部采用纯人工手撕成丝。”

独特风味以飨全国消费者的舌尖味蕾,良品铺子作为休闲食品行业领军型企业,甘领行业之先,不断首创多款概念新品。

新疆木垒鹰嘴豆,是国家地理标志产品,不施化肥不打农药,有着极高的营养和药用价值,绿色食品优质程度可达国际标准。良品铺子登上天山,首次将这款豆科植物中的稀有珍品,开发成消费者喜爱的“辣条”食品,打造品类创新单品。

被当地人成为“天山奇豆”的鹰嘴豆,在20年前被卫生部门批准为“特殊营养食品”,富含高蛋白高膳食纤维,有口皆碑。好原料是成就好产品的基础,好品质是缔造好味道的核心。鹰嘴豆豆皮采用非油炸工艺,高温膨化而成,零反式脂肪酸,让消费者在感受香辣美味的同时,健康好吃无负担。

良品铺子相关负责人表示,产品品质是企业的生命,决定着品牌的高度,是企业长久立足发展的关键。高品质产品源于严格的原材料供应,良品铺子优中选优、精益求精,用好原料造就好味道,树立休闲食品行业标杆。

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